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主题:[原创]三滚粥

帅哥哟,离线,有人找我吗?
智和
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[原创]三滚粥  发贴心情 Post By:2020/8/1 12:24:23

当下正是一年最热的中伏天,待在钢筋水泥森林的房子里,就是把电风扇开到最高转速,356度的酷热还是让人浑身冒汗口干舌燥!老话说,大暑小暑,上蒸下煮,有米懒煮。这些天家里午餐就是煮些大米稀饭,搁点榨菜什么的对付对付。昨天晚上天气预报说今天的气温将达到36度,一大早起来煮稀饭特意多加点水,在充饥的同时多补充因身体大量出汗而损失的水分。看着锅里上下翻滚的大米,忽然间想起起了一段刚好半个世纪前的陈年往事......

上世纪的1970年夏天,由我采购材料的高压线路已经在我插队的生产大队安装完毕,我工作的大队碾米厂已经用上了电动机碾米,并在碾米厂的不远的对面又建起了一个榨油作坊,给队里的村民榨花生油。平时出工我除了给生产小队安装村里的照明电路,还继续在碾米厂每隔三天的圩日来碾米工作。榨油坊的工作由几位村民负责,因为榨花生油前必须将花生进行蒸煮,火候的掌握很重要,因为关系到出油率。

记得那天也是大暑节气,天气特别的热,上午大约是10点时分,我给几位村民碾好了米后,动手做饭,因为天气炎热,在下午5点前一般没有村民再来碾米的。大炼钢铁时把树砍得光秃秃的山头,一点阴影都没有,只有一些小草蔫蔫呆呆。,我在碾米厂养的几只小鸡们不知道跑去哪个草丛避暑了,碾米厂门前的池塘里,我那两只西洋鸭象两只小船在水里游荡,对面山头平时呀呀乱叫的鸟鸣也听不见了,只有草丛里一些不知名的虫子不厌其烦的叫着热热热......让人听了更感觉酷热难耐心烦意乱!忽然间听到不远的山头上有人说话,站在窗前随着声音看去,只见有几个人在6千伏高压电杆旁工作,我顺手拉了一下电灯的开关,灯没有亮,停电了。吃了午饭,我在榨油坊的阴影下观察那些人在高压电杆上的工作,电杆上端站的一个人,下面三、四位在帮忙着什么。看看他们在烈日的暴晒还坚持工作,心里泛起了丝丝的敬意!可能是他们忽然发现了我在观看他们作业,一位向着我走来,客气的问我说,兄弟,你这里有开水吗?我们带来的开水都喝完了,天气实在是太热了!我说开水我没有现成的,可以给你们烧。来人看见榨油坊有一口大锅,又问能不能给煮点稀饭?现在已经过了中午,大伙又渴又饿的。我说没问题。于是拿出提桶,到对面山腰的一个只有篮球般大小的水坑里打了一桶山泉水,拿出一大碗的米准备给他们煮稀饭。来人说米不要放得太多,煮一锅三滚粥就可以了。锅很大,我们放了半提桶的水,搁了大约半斤的大米,柴是现成的,很快,三滚粥就煮好了。来人向山头大喊,弟兄们,下来吃粥了!听到喊声,电杆上的赶忙下来,地面上的几位也一同过来。看到他们的衣服上下都是白花花了盐分,嘴唇都干的裂开了。我这里只有一个大碗,他们也顾不上那粥还滚烫的热,拿着大碗轮流喝着。闲聊中我知道他们是供电所线路班的,今天巡查保养新线路。带班的是线路班的周班头,一共来了六位兄弟。我说我是这里插队的知青,这条高压线路的材料是我采购的,现在在给村里安装照明线路兼碾米的工作,希望他们以后能给与多多的指导和帮助!在他们的感谢声中,他们继续工作,我清理了现场。这是我与供电部门人员的第一次亲密接触!没想到后来我也从事电气工作,在企业工作将近四十年的电气生涯里,没少与线路班的兄弟们打交道,那锅三滚粥结下的情谊,延续了几十年,给我在企业的电气管理工作提供了不少的方便!

当下正是一年最热的中伏天,待在钢筋水泥森林的房子里,就是把电风扇开到最高转速,356度的酷热还是让人浑身冒汗口干舌燥!老话说,大暑小暑,上蒸下煮,有米懒煮。这些天家里午餐就是煮些大米稀饭,搁点榨菜什么的对付对付。昨天晚上天气预报说今天的气温将达到36度,一大早起来煮稀饭特意多加点水,在充饥的同时多补充因身体大量出汗而损失的水分。看着锅里上下翻滚的大米,忽然间想起起了一段刚好半个世纪前的陈年往事......

上世纪的1970年夏天,由我采购材料的高压线路已经在我插队的生产大队安装完毕,我工作的大队碾米厂已经用上了电动机碾米,并在碾米厂的不远的对面又建起了一个榨油作坊,给队里的村民榨花生油。平时出工我除了给生产小队安装村里的照明电路,还继续在碾米厂每隔三天的圩日来碾米工作。榨油坊的工作由几位村民负责,因为榨花生油前必须将花生进行蒸煮,火候的掌握很重要,因为关系到出油率。

记得那天也是大暑节气,天气特别的热,上午大约是10点时分,我给几位村民碾好了米后,动手做饭,因为天气炎热,在下午5点前一般没有村民再来碾米的。大炼钢铁时把树砍得光秃秃的山头,一点阴影都没有,只有一些小草蔫蔫呆呆。,我在碾米厂养的几只小鸡们不知道跑去哪个草丛避暑了,碾米厂门前的池塘里,我那两只西洋鸭象两只小船在水里游荡,对面山头平时呀呀乱叫的鸟鸣也听不见了,只有草丛里一些不知名的虫子不厌其烦的叫着热热热......让人听了更感觉酷热难耐心烦意乱!忽然间听到不远的山头上有人说话,站在窗前随着声音看去,只见有几个人在6千伏高压电杆旁工作,我顺手拉了一下电灯的开关,灯没有亮,停电了。吃了午饭,我在榨油坊的阴影下观察那些人在高压电杆上的工作,电杆上端站的一个人,下面三、四位在帮忙着什么。看看他们在烈日的暴晒还坚持工作,心里泛起了丝丝的敬意!可能是他们忽然发现了我在观看他们作业,一位向着我走来,客气的问我说,兄弟,你这里有开水吗?我们带来的开水都喝完了,天气实在是太热了!我说开水我没有现成的,可以给你们烧。来人看见榨油坊有一口大锅,又问能不能给煮点稀饭?现在已经过了中午,大伙又渴又饿的。我说没问题。于是拿出提桶,到对面山腰的一个只有篮球般大小的水坑里打了一桶山泉水,拿出一大碗的米准备给他们煮稀饭。来人说米不要放得太多,煮一锅三滚粥就可以了。锅很大,我们放了半提桶的水,搁了大约半斤的大米,柴是现成的,很快,三滚粥就煮好了。来人向山头大喊,弟兄们,下来吃粥了!听到喊声,电杆上的赶忙下来,地面上的几位也一同过来。看到他们的衣服上下都是白花花了盐分,嘴唇都干的裂开了。我这里只有一个大碗,他们也顾不上那粥还滚烫的热,拿着大碗轮流喝着。闲聊中我知道他们是供电所线路班的,今天巡查保养新线路。带班的是线路班的周班头,一共来了六位兄弟。我说我是这里插队的知青,这条高压线路的材料是我采购的,现在在给村里安装照明线路兼碾米的工作,希望他们以后能给与多多的指导和帮助!在他们的感谢声中,他们继续工作,我清理了现场。这是我与供电部门人员的第一次亲密接触!没想到后来我也从事电气工作,在企业工作将近四十年的电气生涯里,没少与线路班的兄弟们打交道,那锅三滚粥结下的情谊,延续了几十年,给我在企业的电气管理工作提供了不少的方便!



岁月是一条路,铭刻着曾经的感动.生活是一杯酒,品尝着酸甜与苦辣.用心去走路,用情来回味,跨越时空,共用新世纪的触角,去寻觅那份久违、象金子般的挚爱

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